水車粉屋

「餐（もてなし）の館」に隣接し昔の姿をできるだけ忠実に再現したのが水車粉屋です。木造平屋建てで、外側に直径４ｍの水車が備わっています。人工的に循 環する水で水車をまわしそれに連動して小屋の中では、数種類の木製歯車が回転をくりかえし石臼で粉をひく仕組みになっています。【所在地：阿波市土成町宮川内字平間】