阿波市「特産認証品」を紹介します!

公開日 2018年03月14日

阿波市「特産認証品」を紹介します!

~応援します!阿波市で育ったいいものを~

 「阿波市の特産品」を紹介します。

 商品の金額やその他詳細につきましては、生産者・販売者へお問い合わせ下さい。

 

 

   
 

 1.特産品認証制度と認証マーク

   

  

特産品認証制度は、本市の特色ある優れた農畜産品やそれを利用した加工品を「阿波市の特産品」として認証(認証マークの付与)し、市場での積極的な販売促進や認知度の拡大などを支援する制度です。また、この制度は『応援します!阿波市で育ったいいものを』のスローガンのとおり、「がんばる生産者」を応援し、ブランド産品づくりに向けた生産者のさらなる意欲や活力の向上を目的として実施しています。

 

制度についての詳細は、こちらのガイドラインをご覧ください。ガイドライン[PDF:899KB]

     認証マーク

   

 

    「GOOD JOB(上出来、いい仕事)」を表すジェスチャーモチーフに

    したもので、認証された産品が阿波市が誇る高品質なものであること

    が一目でイメージできるマークです。

     また、親指部分には「阿波市が認証したお墨付きの産品」であることを

    意味する、「証」という文字を入れました。

 

 

 

 

 

 2.認証品のご紹介 (認証番号順)

 認証第1号

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本格米焼酎「阿波山田錦」(ほんかくこめじょうちゅう あわやまだにしき)

 厳選した酒造好適米の「阿波山田錦」を100%使用。

 山田錦の水田では裏作をせず、味を保つため肥料や作付け数量を抑えて品質優先。

 吉野川の水で仕込んだ華やかな吟醸香とすっきりとした味わいが特徴的な本格米焼酎です。

 

販売者

阿波町農業協同組合 阿波市阿波町南柴生206 TEL 0883-35-2027

 

商品取扱店等

JA阿波町本所、JA阿波町産直市「土柱の里」 

 

 

 

 

 

 

  

 


認証第2号

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影山のはちみつ (かげやまのはちみつ)

ミツバチの可愛さと賢さに魅了され、より良い養蜂を求めて日々研究を続けています。

愛情を込めて育てたミツバチたちが、小さな体で力を合わせて作った貴重な蜂蜜です。

阿波市の豊かな自然から感謝の気持ちで採取し、一瓶一瓶お客様の健康を願いつつ送り出しています

 

生産者

影山養蜂研究所 阿波市阿波町大道北18 TEL 0883-35-2228

 

商品取扱店等

阿波食ミュージアム、自家販売など

 

 

 

 

 

 

 

 


認証第3号

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柿島レタス (かきしまれたす)

有機質の多い肥料を使い育てたみずみずしくシャキシャキとした食感のレタスです。

特に12~3月は肉厚で食べ応えがあります。また鮮度が長く保たれるのも特徴。

一玉ひとたまに安心・安全の気持ちを込めて生産者さんがわかるよう、放送に名前やバーコードをつけています。

 

生産者

JA板野郡柿島支所レタス部会 阿波市吉野町柿原字二条59-5 TEL 088-696-2211

 

商品取扱店等

板野郡農業協同組合、県内外のスーパーなど

 

 

 

 

 

 

 

 


認証第4号

美~ナス1最新

GOTTSO美~®ナス (ごっつぉび~なす)

若手農業者グループのGOTTSO阿波が生産する、見た目も美しく、甘みも豊富な茄子「GOTTSO美~®ナス」は、素揚げや焼き茄子等で熱を入れると、果肉がとろけるような口あたりに。

グループ内でレベルを高め合い、全国的な知名度を目指しています。

 

生産者

GOTTSO阿波 阿波市阿波町東原173 TEL 0883-35-4211

 

商品取扱店等

 ●阿波市内JA産直市、とくしまマルシェ、県内外のスーパーなど

 

 

 

 

 

 


認証第5号

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星のしずく(フルーツトマト) (ほしのしずく)

良好な気候と吉野川流域の豊かな土壌に恵まれ、ハウスの中ではハーブが香り、クラシック音楽を流すなど栽培方法にこだわったフルーツトマト。

口に含むとプチンと爽やかな甘みが広がります。

丁寧に化粧箱に詰め、感動とともに皆様にお届けしています。

 

生産者

原田トマト 阿波市土成町郡101 TEL 088-695-3189

 

商品取扱店等

インターネット販売、自家販売、とくしまマルシェなど

 

 

 

 

 

 

 

 


認証第6

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スタードロップ(星のしずく・トマトゼリー) (すたーどろっぷ)

フルーツトマト「星のしずく」を贅沢に使用。

数カ月間熟成させ、トマトのエキスが溶け込んだシロップに果肉をまるごと入れたゼリーに仕上げました。

ゼリーの食感と、甘くて爽やかな「星のしずく」の風味を1年をとおして贅沢にお楽しみいただけます。

 

販売者

原田トマト 阿波市土成町郡101 TEL 088-695-3189

 

商品取扱店等

インターネット販売、自家販売、とくしまマルシェなど

 

 

 

 

 

 

 

   


認証第7

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ルナロッサ(星のしずく・トマトピューレ) (るなろっさ)

フルーツトマト「星のしずく」を贅沢に100%使用。

リコピンの多い皮も丸ごとじっくり煮込んだ、旨味も甘みも濃縮したリッチなトマトピューレです。

自然の味をそのままお届け出来るように、純粋自然塩(与那国島黒潮源流塩)のみで仕上げました。原田トマトの自信作です。

 

生産者

原田トマト 阿波市土成町郡101 TEL 088-695-3189

 

商品取扱店等

インターネット販売、自家販売、とくしまマルシェなど

 

 

 

 

 

 

 

  


認証第8

ひばりのあしあとクッキー(新)トリミング済

 ひばりのあしあとクッキー (ひばりのあしあとくっきー)

  阿波市の伝統食「たらいうどん」のおもてなしの文化を受け継いで、小麦でおいしい“おもてなし”をしたい。

 

 阿波市産小麦のすばらしさをたくさんの人と分かち合いたい。

 

 そんな気持ちから生まれた、小麦の味がきちんとするクッキーです。

 

 生産者

  彩市場かがやき 阿波市市場町香美字渡10-1 TEL 0883-36-7100

 

 商品取扱店等

  店頭販売、道の駅どなり、阿波市内各種イベント会場など

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


認証第9 

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えんどう(グリーンピース) 

日照時間の長さと吉野川流域の豊かな土壌に恵まれた畑では、化学肥料や農薬に頼ることなく、粒ぞろいが良く、甘い「えんどう」ができます。

さやの中には、緑の宝石のような豆がぎっしり。

サイコロを詰めたように見えるのは、一粒一粒しっかり膨らんでいる証拠です。

 

生産者

小野農園 阿波市阿波町北西谷49 TEL 090-5377-9938

 

商品取扱店等

インターネット販売、とくしまマルシェなど

 

 

 

 

 

 

 

 


認証第10 

夢とまと

夢とまと  (ゆめとまと)

吉野川の豊富な水、日射量も多く、勾配のある土地。

そんな農業に最適な阿波市で、より美味しい、印象に残るトマトを作りたいとの想いから生まれた驚く程甘いフルーツトマト(糖度8以上)です。

ご進物、ギフト、記念日、ちょっと贅沢なデザートにどうぞ。

 

生産者

株式会社アグリベスト 阿波市市場町香美字西原25 TEL 0883-36-6201

 

商品取扱店等

インターネット販売、とくしまマルシェなど

 

 

 

 

 

 

 


認証第11

赤い宝石最新

 赤い宝石(星のしずく・トマトコンポート) (あかいほうせき)

  鮮度を損なわないよう朝摘みした完熟の「星のしずく」を丸ごと使用。

 

 丁寧に湯引きした後、白ワインで仕立てた上品な味わいのシロップを充分に染み込ませました。

 

 そのままでも、ヨーグルトに入れても美味しい、食卓が華やぐ贅沢な一品。シロップは紅茶に入れてもお楽しみいただけます。

 

 生産者

 原田トマト 阿波市土成町郡101 TEL 088-695-3189

 

 商品取扱店等

  インターネット販売、自家販売、とくしまマルシェなど

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


認証第12

塩ドライトマト最新

 塩ドライトマト (しおどらいとまと)

  こだわって栽培された糖度13のトマト「べにすずめ」を使用したドライトマトです。

 

 じっくり時間をかけて一粒一粒丁寧に天日干した後、ヒマラヤ岩塩をふりかけ、まるでスイーツのような美味しさに仕上げました。

 

 食品添加物無添加で、お子様のおやつにも喜ばれています。

 

 生産者

  阿波の北方農園 阿波市阿波町下喜来南202 TEL 0883-35-2577

 

 商品取扱店等

  阿波食ミュージアム、とくしまマルシェ、自家販売、阿波市内各種イベント会場など

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


認証第13

美~ナスジャム(名称変更後)

 美~ナスジャム (び~なすじゃむ)

  阿波市の特産品である白ナス「GOTTSO美~®ナス」をたっぷり使用した国産・手作り・食品添加物無添加にこだわった自然派志向のジャムです。

 

 ヨールトやパイ等の焼き菓子にもよく合う、まるでフルーツジャムのような贅沢な仕上がりです。

 

 生産者

  阿波の北方農園 阿波市阿波町下喜来南202 TEL 0883-35-2577

 

 商品取扱店等

  阿波食ミュージアム、とくしまマルシェ、自家販売、阿波市内各種イベント会場など

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


認証第14

色白美人

 色白美人(切干大根) (いろじろびじん)

  阿波市善入寺島で肥料や農薬にこだわり栽培している、最高糖度9の大根で作りました。

 

 短時間で天日干しすることでできる、他産地には見られない色の白い美しい切干大根です。

 

 水に戻さずそのまま食べても美味しく、細切りはサラダや唐揚げに、太切りは鍋などにもよく合います。

 

 生産者

  原田商店 阿波市阿波町早田300 TEL 0883-35-2201

 

 商品取扱店等

  委託販売

 

 

 

 

 

 

 

 

 


認証第15

大無類和三盆

 大無類和三盆(だいむるいわさんぼん)

  阿波市産竹糖の一番搾りから作った最上質和三盆です。

 

 「他に類を見ないほど秀でている」との意味から大無類和三盆という商品名が付けられました。

 

 創業当時と変わらぬ上品な甘さ、やさしい味で、お菓子づくりやお料理にほんの少し加えるだけで風味がぐんとよくなります。

 

 生産者

  服部製糖所 阿波市吉野町西条字東姥御前270 TEL 088-696-5270

 

 商品取扱店等

  店頭販売、自家販売、委託販売、インターネット販売など

 

 

 

 

 

 

 

 

 


認証第16

白菊印和三盆

 白菊印和三盆 (しらぎくじるしわさんぼん)

  阿波市産竹糖の二番搾りから作った、上質な和三盆です。

 

 糖蜜の成分が若干多いため、やや褐色帯びているのが特徴です。

 

 使い方は普通のお砂糖と同じで、お菓子づくりやお料理まで幅広くご使用いただけます。

 

 生産者

  服部製糖所 阿波市吉野町西条字東姥御前270 TEL 088-696-5270

 

 商品取扱店等

  店頭販売、自家販売、委託販売、インターネット販売など

 

 

 

 

 

 

 

 

 


認証第17

アグリロッソ

 AGRI ROSSO(夢とまと・トマトジュース) (あぐりろっそ)

  阿波市の温暖な気候とアグリベストの最新技術が作り出したフルーツトマト「夢とまと」を100%使用した、美味しさがぎゅっと詰まったトマトジュースです。

 

 原料は夢とまとのみの無添加。保存料は一切使用しておりません。

 

 濃厚な味わいをご堪能ください。

 

 販売者

  株式会社アグリベスト 阿波市市場町香美字西原25 TEL 0883-36-6201

 

 商品取扱店等

  店頭販売、インターネット販売、委託販売など

 

 

 

 

 

 

 

 

 


認証第18

アグリロッソジャム

 アグリロッソジャム(夢とまと・トマトジャム) (あぐりろっそじゃむ)

  アグリベストのフルーツトマト「夢とまと」を贅沢に使ったトマトジャムです。

 

 パンなどにつけていただくのはもちろん、お菓子づくりや、お料理の隠し味にもおすすめです。

 

 保存料を一切使用しておらず、夢とまとの濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

 

 販売者

  株式会社アグリベスト 阿波市市場町香美字西原25 TEL 0883-36-6201

 

 商品取扱店等

  店頭販売、インターネット販売、委託販売など

 

 

 

 

 

 

 

 

 


認証第19

阿波のアラビアータ

 阿波のアラビアータ(星のしずく・トマトソース) (あわのあらびあーた)

  トマトには「星のしずく」を100%使用し、リコピンが多く含まれる果皮までまるごと煮込んだ贅沢なトマトソースです。

 

 「星のしずく」の深い甘みと、徳島県産「みまの唐辛子」の爽やかな辛味がクセになる味わいで、パスタやグリル料理、ピザなどによく合います。

 

 お料理のアクセントにもどうぞ。

 

 生産者

  原田トマト 阿波市土成町郡101 TEL 088-695-3189

 

 商品取扱店等

  通信販売、インターネット販売、自家販売など

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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お問い合わせ

産業経済部 農業振興課
TEL:0883-36-8720

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